Radicchio Spadone
€2,50
500 GrOrigine: Veneto (Italia)
Esistono numerose varietà di radicchio; alcune sono selvatiche, altre coltivate. L’aspetto e anche il sapore cambiano in base alla tipologia e alla regione di provenienza.
Troviamo tipologie di radicchio dal sapore amarognolo ed altre più dolci, quasi tutte sono croccanti.
Descrizione
Quanto a minerali, il radicchio rosso contiene soprattutto potassio, ma anche magnesio, fosforo, calcio, zinco, sodio, ferro rame e manganese; contiene, inoltre, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina E, vitamina K.
Grazie all’elevata percentuale di acqua, è depurativo; può essere inoltre un valido aiuto per chi soffre di stitichezza e difficoltà digestive.
Quest’ortaggio è utile anche a chi soffre di psoriasi.
E’ ricco di antiossidanti; contiene antociani e triptofano, i primi aiutano a prevenire i fattori di rischio cardiovascolare, mentre il triptofano aiuta a combattere l’insonnia.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 Gr |
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