Finocchio
€2,20
500 GrOrigine: Veneto (Italia)
Croccante e piacevolmente profumato, il finocchio è forse uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area del Mediterraneo.
Il clima migliore per la sua coltivazione è temperato, ma più tendente al caldo che al freddo.
In Italia si coltiva più o meno ovunque, soprattutto al Centro e al Sud, dove viene molto usato a fine pasto, per favorire la digestione.
Esiste anche una varietà di finocchio selvatico.
Descrizione
E’ noto soprattutto per le sue proprietà digestive; ma è amico di tutto l’apparato gastrointestinale.
Esso ha proprietà depurative, in particolare a carico del fegato e del sangue. È composto principalmente d’acqua; tra i minerali il più presente è il potassio; contiene vitamina A, vitamina C e alcune vitamine del gruppo B. È discretamente ricco di flavonoidi.
Apporta pochissime calorie.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 Gr |
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