Puntarelle
€4,99
1 kgOrigine: Fondi (Italia)
Puntarelle, cicoria asparago, catalogna cimata, mazzocchio: tante denominazioni per un’origine comune. Le puntarelle sono infatti una varietà della cicoria catalogna, precisamente quella bassa e a costa larga. I suoi germogli sono quelle che noi chiamiamo puntarelle e che, contrariamente alle altre varietà della famiglia, crescono all’interno del cespo.
Il sapore amaro e la loro famosa croccantezza le hanno ormai rese famose in tutta Italia.
Descrizione
Si tratta di un alimento a basso contenuto calorico, poiché l’ortaggio è composto quasi esclusivamente da acqua e contiene vitamine e sali minerali. Tra le vitamine principali riscontrate nel prodotto troviamo: Le quelle appartenenti ai gruppi A, B e C. E’ consigliato il consumo crudo dell’ortaggio, per mantenere inalterate le proprietà benefiche per l’organismo.
Qualità:
- ricche di betacarotene
- ferro
- ricche di fibre, sali minerali, potassio e fosforo
Aiutano l’intestino, fegato e reni ed anche contro gli inestetismi della cellulite
Informazioni aggiuntive
| Quantità | 1 Kg |
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